さわやかでフルーティーな味わいの「飲む酢」が登場!これからの季節にぴったり
「飲む酢」は健康に対する期待が大きく、最近では手に取る人が多くなっています。酢には消化を助けたり、血糖値をコントロールしたりする効果があるといわれています。
株式会社サンクゼールは2024年4月12日(金)より、久世福商店公式オンラインショップにて「飲む酢 沖縄県産のシークヮーサー」(以下、「飲む酢 シークヮーサー」)、「飲む酢 岩手県産のブルーベリー」(以下、「飲む酢 ブルーベリー」)、「飲む酢 九州産生姜の生姜と林檎」(以下、「飲む酢 生姜と林檎」)、「飲む酢 和歌山県産梅の梅と赤紫蘇」(以下、「飲む酢 梅と赤紫蘇」)を発売いたします。全国の久世福商店店舗でも順次販売が開始されます!
久世福商店の大人気シリーズ「飲む酢」より、国産原料にこだわった新たな味わいの4種類が仲間入り!これからのどんどん暑くなる季節に備えて、久世福商店の新しい濃縮タイプの「飲む酢」を生活の一部に取り入れてみてはいかがでしょうか。
■「飲む酢」既存品と新商品の違い
・ベースのお酢が「りんご酢」に!
既存の「飲む酢」には「黒酢」を使用していますが、新しい「飲む酢」4種類には国産のりんご果汁と、水質が安定しておりお酢作りに好適な伏流水で仕込んだ「りんご酢」を使用しています。よりフルーティーな香りや自然な甘みが楽しめ、お酢のツンとした酸味が苦手な方にも飲みやすい味わいに仕上がりました。
・瓶の形状が変わり、容量がアップ!
新しい「飲む酢」には、スタイリッシュなストレート型の瓶を採用されています。細めの瓶は手に取った際に持ちやすく、さらに省スペースで冷蔵庫にも保管しやすいのが嬉しいポイント。さらに容器の変更に伴い、容量が【既存品200ml】から【新容器260ml】にアップ。容量が増え、毎日こつこつと「飲む酢」を飲む習慣を続けやすくなりました。
■飲む酢の新定番!「飲む酢 シークヮーサー」
すっきりとした柑橘の風味と、柑橘由来のほのかな苦味を感じる「飲む酢」です。りんご酢をベースに沖縄県産のシークヮーサー果汁をたっぷりと加え、クセのないフレッシュな酸味が広がります。さらに白ワインビネガーも加え、軽やかな爽快感が堪能できる「飲む酢」に仕上っています。

〇清涼感のある「飲む酢 シークワーサー」
「飲む酢 シークヮーサー」はシリーズの中でも甘みが控えめなため、甘いのが苦手な方や、風呂上りや運動後にさっぱりと飲みたい時にぴったりです!炭酸水で割ると、泡がぷちぷちと弾けるごとにシークヮーサーの持つシトラスの香りがふんわりと広がります。
■甘酸っぱいおいしさ「飲む酢 ブルーベリー」
キュンと甘酸っぱい!ブルーベリーのみずみずしいおいしさを感じる「飲む酢」です。原料となるブルーベリーは、岩手県の寒冷地で育った芳醇な果実を使用しています。さらにレモン果汁を加えることで、まろやかなブルーベリーの味がキュッと引き締まり、甘みと酸味、そしてほのかな渋みのバランスが心地よくまとまっています。
〇ベリーの甘酸っぱさ広がる「飲む酢 ブルーベリー」
水や炭酸で割る以外にも、牛乳や豆乳で割って飲めるのがおすすめ。まるで飲むヨーグルトのようなとろみがつき、酸味をぐっと抑えて飲みやすくなります。酸っぱいのが苦手な方や、小さなお子さまにも嬉しいですね。
■ピリッとスパイシー「飲む酢 生姜と林檎」
ピリッとスパイシーな辛みがアクセントになった、大人の味わいの「飲む酢」です。りんご果汁やりんご酢の甘みの中に九州産の生姜の風味が際立ち、清涼感のある後味が余韻に残ります。さらに白ワインビネガーも加え、上品な香りがふわっと鼻から抜けます。
〇キリっと爽やか「飲む酢 生姜と林檎」
「飲む酢 生姜と林檎」はウィスキーや焼酎といった、お酒と割ってもおいしく飲めます。特にウィスキーを使用したハイボール割りがおすすめ。ガツンとした濃厚なお料理と一緒に食べ合わせると、お料理の脂をすっきりと流してくれます。
■透き通る赤色が美しい「飲む酢 梅と赤紫蘇」
梅と赤紫蘇(あかじそ)の華やかな香りと、鮮やかな赤色が目印の「飲む酢」です。りんご酢と和歌山県産の梅の酸味がまとまり合い、果実味あふれる爽やかな味わいに仕上がりました。梅と相性のよい赤紫蘇のエキスを加えたことで、一口含むと赤紫蘇特有の複雑な香りや風味も楽しめます。
〇涼やかな赤色が目印「飲む酢 梅と赤紫蘇」
柔らかなおいしさの「飲む酢 梅と赤紫蘇」は、かき氷のシロップとしてもお使えます。細かく砕いた氷に「飲む酢 梅と赤紫蘇」を原液のままかけると、まるでクリスタルのような赤色が美しいかき氷が完成します。
すっきりとしたおいしさで、繰り返し飲んでも飽きのこない久世福商店の「飲む酢」シリーズ。水で割る以外にも、フルーツソースや調味料など、さまざまなレシピにアレンジすることもできます。ぜひこの機会に、飲み方も使い方も無限大な「飲む酢」を毎日のリフレッシュやご褒美に取り入れてみてくださいね。
■商品情報
- (著者:
- 絶品ドットコム編集部)